Für Feinschmecker und Geniesser

Unsere Dichterstub’n ist eine Hommage an Rottach-Egerns literarische Vergangenheit. Doch nicht nur Dichter und Schriftsteller genießen hier Gaumenfreuden, auch alle anderen Feinschmecker werden an den Küchenkünsten unseres mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmet-Restaurants ihre Freude haben.

Genießen Sie regional orientierte Kreationen auf höchstem Niveau - zubereitet vom Team der weit über die Grenzen des Tegernsees hinaus bekannten Küchenchefs Achim Hack und Matthias Beck.

Rechtzeitige Tischreservierungen unter der Telefonnumer 08022 666 502 oder direkt bei der Zimmerreservierung sind empfehlenswert.
Auszug aus der Speisekarte:
  • Geschmorte Maronen mit Trüffel, pochiertem Wachtelei und Gnocchi
  • Seezunge an der Gräte mit knusprigen Kürbiscannelonis und Krebsnage
  • Wolfsbarsch auf Salat vom Bauernbrot und Tomaten mit Petersilienpüree
 

Auszeichnungen: